Pétoncles caractérisé par premium pétoncles in a pratique 10–20 count size, individually rapide congelé (IQF) to preserve freshness, texture, and naturel sweetness. tendre and délicat with a beurré saveur, they are idéal pour pansearing, grillades, pâtes dishes, risottos, and élégant fruits de mer entrées. soigneusement prepared for homogène qualité and facile portioning, these pétoncles offre a raffiné dining experience with sans effort preparation.