Traditionnel italien-style dry-séché porc capocollo known for its tendre texture and riche, savoureux saveur. soigneusement assaisonné and séché to develop délicat épice notes and équilibré saltiness, this doux version offre a lisse and approachable taste. parfait pour sandwichs, charcuterie boards, antipasti platters, pizzas, and a variety of italien-inspired dishes. Marque : Bona