Premium milk chocolat drops préparé avec a lisse crémeux texture and riche équilibré cocoa saveur. parfait pour cuisson, molding, ganache, mousses, biscuits, pâtisseries, desserts, and confectionery applications, these chocolat drops melt uniformément for homogène professionalquality results. Their velvety sweetness and raffiné chocolat character make them idéal pour both everyday cuisson and gastronomique pâtisserie creations. Marque : Callebaut