Le vinaigre de vin rouge de Pastene est fabriqué uniquement à partir des meilleurs raisins régionaux italiens. Produit dans des fûts vintage sous le soleil doré de la Méditerranée, ce vinaigre ajoute une touche corsée et robuste aux salades, légumes et vinaigrettes. Également excellent à utiliser lors de la cuisson de viande ou de poisson.