L'huile de truffe blanche est une huile gourmande et aromatique infusée d'essence de truffe blanche. L'huile de truffe blanche Italfoods a une saveur distincte, forte et luxueuse qui peut rehausser les plats avec seulement quelques gouttes. Elle est couramment utilisée dans la gastronomie pour assaisonner les pâtes, les risottos, les frites, les œufs et les salades, ou comme touche finale sur une variété de plats salés.